Le codette di zucchero sono piccoli pezzi di zucchero colorato utilizzati per decorare dolci e dessert.

Le codette di zucchero possono essere di diverse forme e dimensioni, come cuori, stelle, palline e fili, e sono disponibili in una vasta gamma di colori, che possono essere utilizzati per abbinarsi al tema o al gusto del dolce.

Le codette di zucchero sono solitamente fatte di zucchero granulato, coloranti alimentari e additivi per garantire la loro consistenza e resistenza alla temperatura. Possono essere utilizzate per decorare torte, cupcake, biscotti, gelati, e molte altre preparazioni dolci.

Le codette di zucchero possono essere utilizzate singolarmente o combinate con altri tipi di decorazioni, come la glassa o le caramelle, per creare decorazioni più complesse. Inoltre, possono essere utilizzate per creare disegni e forme sulle superfici dei dolci, come lettere, numeri, fiori e altri motivi decorativi.

Le codette di zucchero sono generalmente sicure per il consumo umano, ma è importante leggere attentamente l'etichetta del prodotto per controllare gli ingredienti utilizzati e la presenza di eventuali allergeni. Inoltre, è importante conservare le codette di zucchero in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e dall'umidità per evitare che si appiccichino tra di loro.